Koření

Sušená mletá cibule se dá použít při tepelné úpravě masa a zeleniny nebo přípravě vývarů a polévek. Nástřikem získá zpět vodu, kterou ztratila sušením a její chuť je velmi...

Pokud zrovna nemáte po ruce čerstvý česnek, vhodnou alternativou je právě mletý. Ten můžete použít například k dochucení polévek, masa, zeleninových pokrmů a vlastně všude...

U koriandru ucítíte silnou ořechovou vůni a nasládlou pikantní chuť. Může se použít i jako lehké zahušťovadlo do omáček. Tvoří hlavní složku kari a je vhodný při nakládání hub,...

Zaujme svou výraznou žlutou barvou a specifickou dřevitou vůní. Toto zemité koření se skvěle hodí do rýžových pokrmů nebo čočky a chutná skvěle s lilkem, špenátem, kuřecím...

Nezbytná součást české kuchyně. Do takové poctivé čočkové polévky nebo guláše patří právě majoránka. Najdete u ní jemnou vůni a trošku nasládlou chuť. Můžete ji přidat taky ke...

Pikantní chuť a lehce nasládlé aroma černého pepře dodá jídlu ten správný šmrnc. Celý pepř se používá pouze na aromatizaci, protože je velmi tvrdý, takže přímé konzumaci se...

Povzbudivá, osvěžující vůně s nádechem pryskyřic si vás jistě podmaní. Rozmarýn můžete přidat k telecímu, jehněčímu nebo drůběžímu masu, ale i k pečeným rybám a...

Pravá cejlonská skořice a její jemně a sladce kořeněná chuť bude tím pravým ochucovadlem do Vašich nápojů, pokrmů či dezertů.  Složení: 100% cejlonská skořice BIO

Španělská paprika se nejlépe hodí do studené kuchyně, kde vynikne její jasná chuť a vůně s lehkým ovocným aroma. Při tepelném zpracování má tendenci zhořknout. Můžete ji...

Pokud chcete překvapit novou chutí, rozhodně použijte uzenou papriku. Je výborná do polévky, na kuřecí maso a ryby. Používá se taky k ochucení tvrdého sýru. Přidáním uzené...

Sušený zázvor můžeme použít do sušenek, perníků, jablečných koláčů a závinů, do směsí koření na ryby a drůbež i oblíbených vánočních zázvorek. Skvěle se také hodí do...

Jemně pálivá chuť dodá vašemu grilování ten správný šmrnc! Potřete kořením maso nebo vytvořte směs oleje a koření a pastu před grilováním vetřete do masa. Koření barbecue...

Grilovací směs, která se hodí na všechny druhy masa. Vyzkoušejte také marinádu a naložte v ní maso dvě hodiny předem. Bez soli a přidaného glutamanu Složení: Paprika ml....

Koření na pečené kuře je vhodné i pro jiné druhy mas jako jsou krůty, drůbeží rolády, králíčí a další. Díky svému složení vytvoří na povrchu pečeného masa zlatavou kůrku. Dále...

V současnosti je tato směs koření jedním z nejprodávanějších koření indické kuchyně a má velmi široké využití. Možná ji znáte pod názvem „koření pěti vůní“. Pokud...

Perníkové koření v BIO kvalitě se skvěle hodí jak na perníčky, tak do koláčů, sušenek i na ochucení vánočních nápojů. Složení: Skořice*, hřebíček*, anýz*, kardamon*, koriandr*...

Kurkuma, skořice a pepř - kombinace, která Vám nejen zachutná, ale v chladnějších měsících Vás krásně prohřeje. Užijte si příjemné chvilky zachumlaní v dece se šálkem tohoto...