BLOG

Svět bylinek skýtá spoustu zajímavostí. Rádi bychom je postupně přibližovali formou krátkých článků, které budeme postupně připravovat. Můžete se tak dozvědět více informací o naší firmě, o našich plánech a přístupech, o tom jaké suroviny používáme a postupně budeme přidávat také různé recepty, jak si našich produktů užít.

Co plánujeme v roce 2019

Zajímá Vás co plánujeme na tento rok? Pojďme se na to společně podívat :) V tomto roce nás toho čeká opravdu hodně!  VĚTŠÍ SORTIMENT Můžete se těšit na jednodruhové čaje, směsi na různé zdravotní neduhy v novém průhledném obalu (časem v BIO kvalitě), edici kvalitních pravých čajů (BIO) v plechovkách, BIO koření a kořenící směsi, BIO porcované čaje, na vybavení pro přípravu čaje. a na spoustu dalších novinek, které v průběhu roku budeme ladit k dokonalosti a záhy uvádět do prodeje. PŘECHOD NA BIO KVALITU U nás je hlavním důvodem, který nás nasměroval na BIO kvalitu EKOLOGIE, tedy šetrný přístup k přírodě při pěstování BIO surovin. Pěstitelů a dodavatelů, kteří jsou schopni dodávat v režimu BIO není tolik jako těch konvenčních. Přesto už se nám nějak profilují možní dodavatelé v rámci ČR i EU. Některé bylinky v BIO kvalitě už dokonce používáme od samého začátku. Do konce rok...

Ledový čaj z bylinek

Máte rádi ledové čaje? My je zbožňujeme! V horkých dnech parádně osvěží. Můžete si je velmi snadno připravit i doma. Krom toho, že oproti kupovaným ušetříte, tak je velkým bonusem i to, že ušetříte přírodu od plastového obalu. Ledový čaj můžete připravit snad ze všech oblíbených druhů čaje. Záleží jen na vaší chuti. Klasické černé a zelené čaje v ledové formě jsou vcelku běžnou věcí. Zajímavým zpestřením mohou být i čaje bylinkové. Pestrost bylinkových chutí je opravdu veliká. Výborné pro ledovou variantu čajů jsou snad všechny bylinky. Jediné na čem záleží je to, co máte rádi. Obecně vzato se dají doporučit výraznější svěží chutě, které umí krásně vykouzlit třeba list maliny, máta, meduňka, ale i listy černého rybízu, jahody, ostružiny, verbeny. Z květových chutí dodá svěžest černý bez květ, sladší chuť vytvoří růže a skvěle se hodí i heřmánek. Pojďme se zpět k př...

O bylinkách 1#: Měsíček lékařský

Měsíček lékařský (calendula Officinalis) Měsíček lékařský je jednou z našich nejoblíbenějších bylinek. Najdete ho v řadě našich směsí, které zdobí zářivě oranžové květy této bylinky. Co se pěstování týká, měsíček je nezmar, roste dokonce tehdy, kdy je úplné sucho. Nevadí mu ani přímé sluneční světlo po celý den. O tom jsme se přesvědčili během suchého léta 2018. Měsíček měl i v době vysokých teplot a sucha desítky květů na každé rostlince. Měsíček květe od května až do konce září. A právě koncem září dosahovaly květy takových rozměrů, až jsme tomu nevěřili. Husté plné květy byly často velké jako dlaň. Jeho použití zdaleka není omezeno jen na výrobu čajů. Možná ještě nejznámější je z kosmetického průmyslu. Kdo by neznal měsíčkovou mast, která nám pomáhá při různých kožních obtížích. Málokdo ví, že se dá použít i kuchyně. Třeba na dozdobení, do pomazánek nebo třeba do salátů. Jeho čerst...

O bylinkách 2#: Heřmánek pravý

HEŘMÁNEK PRAVÝ (Matricaria recutita) Heřmánek je krásná, a u nás v ČR hojně rozšířená bylina, zejména v teplejších oblastech. Můžeme ji najít po celé republice, často jako divoce rostoucí na stráních u cest. Nápadné jsou hlavně její krásné bílo-žluté kvítky, kterých v době květu tvoří obrovské množství. V přírodě jej můžeme snadno zaměnit s rmenem rolním, který je vzhledem velmi podobný, ale oproti heřmánku nemá léčivé účinky a je považován za plevel. Heřmánek je jednou z nejoblíbenějších a zároveň nejrozšířenějších léčivek. Má široké využití také v kosmetice a hojně se používá v bylinných čajích pro jeho nezaměnitelnou chuť. Má řadu pozitivních účinků a tím i mnohostranné využití. Uvolňuje křeče, působí protizánětlivě, desinfekčně a podporuje pocení.  Díky těmto vlastnostem pomáhá při hojení zánětů trávicího ústrojí, vředů. Čaj z heřmánku také ...

O bylinkách 3#: Divizna velkokvětá

DIVIZNA VELKOKVĚTÁ (Verbascum densiflorum) Divizna je jednou z tradičních bylinek. Její dlouhé, štíhlé květenství dorůstá běžně do více než 2 metrů, zatímco listy sahají výrazně níže. Divizna roste na slunných místech, často na slunných pasekách, stráních a pastvinách. Zajímavostí je, že název divizna vznikl spojením slov „divy zná“, protože v rostlině obsažené ceněné látky se vzájemně doplňují. Jsou účinné hlavně při zánětlivých chorobách průdušek spojených s kašlem a také při bronchiálním astmatu, protože usnadňuje odkašlávání. Čaj také prospívá při léčbě poruch sleziny a jater. Reguluje rovněž menstruační cyklus, uvolňuje křeče a působí močopudně. V našich čajích květy divizny používáme zejména pro jejich skvělou, nezaměnitelnou chuť a jasně žlutou barvu, která čaj krásně nazdobí. S diviznou se to však nesmí přehánět. To je také důvodem, proč ji v našich čajových směs...

O bylinkách 4#: Růže okvětí

Růže stolistá (Rosa centifolia) Růže je symbolem lásky už od pradávna. Její krásné květy různých barev a typická opojná vůně potěší snad každou ženu. Růží existuje celá řada druhů, uvádí se až 300. U nás se můžeme setkat s více jak 10 druhy růže. Růži najdete v řadě našich čajů. Její krásné červené plátky upoutají svojí sytě rudou barvou a vůní. Čaj z okvětních lístků růže má příjemnou nasládlou chuť. Díky těmto chuťovým vlastnostem krásně zapadá do různých kombinací s dalšími bylinkami. Co je však zajímavé je pohled na růži jako na léčivku. Její pozitivní účinky jsou tak široké, až by se dalo říct, že růže je univerzální léčivka. Působí příznivě na naši psychiku (deprese a stres), pomáhá při nachlazení, podporuje imunitu, zmírňuje menstruační bolesti, zpomaluje stárnutí, je účinná proti vráskám, detoxikuje organismus, prospívá naší pleti a zmírňuje projevy akné. Růže prospívá ta...

O bylinkách 5#: Černého bezu

BEZ ČERNÝ (Sabucus nigra) Bez černý je velmi rozšířený, divoce rostoucí keř. Na konci jara je možné sbírat rozvětvené žluto-bílé květy, které krásně voní. Květy mají vícero využití. My je v našich čajích používáme pro jejich skvělou nasládlou, specifickou chuť. Kromě květů nám tato rostlina dává také plody, kterými jsou tmavé, až černé bobule, které silně barví. I ty můžete najít v našich čajích. I jejich malá příměs vytvoří svoji typickou ovocnou chuť a čaj krásně obarví. Černý bez má své využití i v léčitelství. Květy vyvolávají pocení, podporují vylučování vody z organismu, jsou přírodním antioxidantem, prospívají dýchacímu ústrojí, pomáhají udržovat normální hladinu glukózy v krvi a posilují imunitu....

O bylinkách 6#: Sedmikráska chudobka

Drobné kvítky sedmikrásky (Bellis perennis) zdobí travní porosty v parcích každé jaro. Tyto bílo-žluté květy mohou mít někdy až fialový nádech a najdeme ji pouze na prosluněných místech. Sedmikráska má podobnou vlastnost jako slunečnice, otáčí se za sluncem. V čajích udělá hodně parády, ale také vytvoří nasládlou, květovou chuť. Krom chuťových a vzhledových vlastnosti je sedmikráska také významnou léčivkou. Zejména na jaře, když nás postihne jarní únava, může být sedmikráska prospěšná. Její záběr pozitivních účinků je však daleko šiřší. Působí protizánětlivě a hojivě, pomáhá při nachlazení a zahlenění dýchacích cest, podporuje činnost jater a žlučníku, prospívá při potížích močových cest a ledvin, čistí krev a pomůže i při zažívacích obtížích....

O bylinkách 7#: Maliník

Každý z nás si asi na první dobrou vybaví krásně červené plody maliníku - maliny. Často jsme je jídávali jako malí, na prázdninách u babiček na vesnici. No řekněte, kdo by je neměl rád! Tyto zářivě červené plody jsou plné vitamínů. Maliník nám však neposkytuje jen plody. Jeho listy jsou významnou složkou v bylinkových čajích. Jejich chuť je opravdu specifická - plná, ovocně svěží a jemně kyselá. Hodí se proto skvěle i na léto pro přípravu ledových čajů. Listy maliníku mohou být prospěšné i našemu zdraví. Maliník je hlavně bylinkou nastávajících maminek. Jeho popíjení několik málo týdnů před porodem může pomoci k hladšímu a rychlejšímu porodu. Mezi jeho blahodárné účinky patří pozitivní vliv na činnost hladkého svalstva.  Tím však jeho pozitivní účinky nekončí. Užitečný je také pro posílení kardiovaskulárního systému a srovnání krevního tlaku, pomáhá upravit zažívání, působí protiz...

O bylinkách 8#: Máta

Máta je další z tradičních bylinek. Patří k těm neznámějším. Často je přísadou do nápojů během léta, kdy si ji snadno můžeme vypěstovat v květináči nebo na zahradě. V dnešní době existuje několik desítek druhů máty. Setkat se můžete dokonce s mátou s vůní čokolády. Máta má přes 30 účinných látek. Chuť máty asi není třeba představovat, je do značené míry ovlivněna právě vysokým obsahem mentholu, který tou neznámější účinnou látkou. Máta sice nevonní každému, ale pomáhat skutečně umí. Její pozitivní účinky na trávení jsou dobře známé. Díky obsaženým látkám podporuje tvorbu žaludečních šťáv a žluči. Dokáže tak naše zažívání účinně zklidnit, zmírnit křeče, nadýmání a díky zmíněné podpoře žaludečních šťáv pomáhá také při nechutenství.  Kromě účinků na naši zažívací soustavu jsou známé také pozitivní vlastnosti máty při nachlazení nebo při bolestech hlavy. Dále může pomáhat při nespavos...

Stránka 1 z 2 - 12 položek celkem

Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.