AKCE - od 1.4. ke každé objednávce produktů nad 699 Kč přidáme čajové sítko v hodnotě 102 Kč ZDARMA.

O bylinkách #7: Maliník

MALINÍK (RUBUS IDAEUS LINNÉ)

Každý z nás si asi na první dobrou vybaví krásně červené plody maliníku - maliny. Často jsme je jedli jako malí, na prázdninách u babiček na vesnici. No řekněte, kdo by je neměl rád! Tyto zářivě červené plody jsou plné vitamínů. Maliník nám však neposkytuje jen plody. Jeho listy jsou významnou složkou v bylinkových čajích. Jejich chuť je opravdu specifická - plná, ovocně svěží a jemně kyselá. Hodí se proto skvěle i na léto pro přípravu ledových čajů. 

Sušené listy maliníku mají velmi neobvyklou konzistenci. Mají tendenci tvořit "hrudky", které mají až rosolovitý charakter. Pokud se s tím setkáte v našich nebo jakýchkoliv jiných čajích, nebojte, není to na závadu. Tento efekt je způsoben malými chloupky na listech, díky kterým sušená surovina dobře drží pohromadě.

 

Vytvořil Shoptet | Šablona Rubin | Design Tomáš Hlad.