Naše hodnoty
Naše produkty chutnají už na první pohled
Originální receptury naší Míši
Za většinou našich čajových směsí stojí Míša. Každá nová receptura vzniká postupně, od prvotní myšlenky až po chvíli, kdy jsme spokojení s tím, jak čaj chutná. Při jejich tvorbě vybírá bylinky, které spolu přirozeně ladí, a hledá takové kombinace, ke kterým se člověk bude rád vracet. Některé směsi vznikají pro chvíle odpočinku, jiné pro povzbuzení nebo jako součást každodenního pitného režimu. Jedno mají však společné, všechny bychom sami s chutí pili každý den.
„Před samotným začátkem procesu si vždy ujasním, jaký účel má bylinkový čaj splňovat, kdo jej bude pít nebo při jaké příležitosti se bude podávat. Následně vyberu vhodné bylinky a zkouším jejich kombinace. Vždy mám jednu základní a k té přidám dvě-tři další, které podpoří její účinek či chuťový profil. Zbývajících pár procent vyhradím bylince se zkrášlující úlohou pro pestrost směsi. V posledním kroku přijde řada na mou nejoblíbenější část, ochutnávání. Testuji tak dlouho, dokud nejsem spokojená. Poté předávám recepturu do výroby a netrpělivě čekám na vaše recenze.”
Originální receptury
Ruční výroba a kvalitní suroviny
Chuť a vůně přírody
Bohatý výběr produktů
Obaly šetrné k přírodě
Vlastní bylinková výroba
Každý, kdo k nám zavítá na návštěvu, je už při vstupu okouzlen omamnou vůni. Aby taky ne, sklad a výroba jsou napěchované bylinkami, jejichž silné aroma provoní všechny naše prostory. V rámci celého procesu zachováváme tradici ruční práce, a ač je to někdy náročné, věříme, že výsledek za nás řekne vše.
Originální receptura
Příběhy našich čajů si píšeme už od samého začátku. K tvorbě nové receptury patří velmi pečlivé testování, kdy se intenzivně zaměřujeme na samotnou chuť, barvu nálevu i vůni.
Kontrola surovin
Nad všemi vstupními surovinami máme plnou kontrolu. Testování a výběr bylinek v prémiové kvalitě probíhá již před přijetím na náš sklad. I tak jsme ale nekompromisní a každou složku před vmícháním do směsi pečlivě zkontrolujeme. Především barvu, vůni, vlhkost nebo případné poškození obalu, které by mohlo bylinku degradovat.
Ruční míchání směsi
Naše zkušené kolegyně ve výrobě se nezaleknou žádné náročné práce. Po přesném navážení jednotlivých složek receptury si nasadí ochranné brýle, rukavice, respirátory a začnou směs jemně a rovnoměrně promíchávat, aby nedošlo k poničení křehčích bylinek. Celý proces trvá kolem 60 minut ruční práce, při které se zpracuje průměrně 11 kg bylinek.
Vážení balení
To je ta nejpříjemnější část výroby, kdy produkt dostává svou konečnou podobu. Bylinky nedáváme jen tak do nějakých obalů, snažíme se chovat co nejvíc ekologicky. Náš ikonický sáček je plně recyklovatelný a dřevěný kolíček u vás jistě najde své místo i po spotřebování čaje.
Za hodinu naváží a zabalí šikovná balička okolo 75 čajů.
Ruční etiketování
Příběhy našich čajů si píšeme už od samého začátku. K tvorbě nové receptury patří velmi pečlivé testování, kdy se intenzivně zaměřujeme na samotnou chuť, barvu nálevu i vůni.
Vybíráme prémiové bylinky z celého světa
Bylinky hledáme vždy na místech, která jsou pro jejich pěstování typická. Protože jen tam mají ty nejlepší podmínky k tomu, aby vyrostly v silné rostliny plné prospěšných látek. Citronovou trávu třeba odebíráme až z Thajska, kde najdete jednu z nejkvalitnějších na světě. Naopak nedáme dopustit na typické bylinky z Evropy: heřmánek, meduňku, šípek a další. Jejich prémiovou kvalitu neposuzujeme jen podle vzhledu, ale také dle pravidelného testování. Vždy v sobě musí mít 100 % čisté přírody.
Heřmánek květ Maďarsko
Růže poupata Írán
Chrpa květ Albánie
Pivoňka okvětní Česká republika
Citrónová tráva Thajsko
Pořádné křupnutí i chuť pravé kávy
Mrazem sušené ovoce si zachovává nejen svůj tvar, ale také všechny vitamíny, minerály i plnou chuť. Neobsahují syřidla, jako jejich klasicky sušení příbuzní, zato mají v sobě všechny živiny jako právě čerstvě utržené kousky. A navíc božsky křupají!
100% Arabica k nám sice putovala přes půlku světa, ale věříme, že to za to stojí. Ukážeme vám, jak má chutnat kvalitní káva. A pokud nejste kafíčkáři, tak si jistě oblíbíte poctivé sirupy bez chemie s vysokým podílem ovocné nebo bylinkové složky.
-
Lyofilizované ovoce
Mrazem sušené ovoce, které krásně křupe
-
Bylinkové a ovocné sirupy
Naše sirupy si zachovávají maximum vitamínů
-
Prémiové čokolády
Ochutnejte kvalitní čokolády, které se rozplynou na jazyku
-
Káva a kakao
Výběrová káva a kakao pro chvíle odpočinku.
Nasloucháme našim zákazníkům
Rádi vás necháváme rozhodovat o tom, jaké novinky zařadit do nabídky. Také od vás čerpáme nápady k vylepšení. Objektivní kritiku vítáme a upřímná pochvala nás vždy zahřeje u srdce i na duši.
Máte na nás nějaké dotazy? Nebojte se ozvat!
Napište nám