Dekorační květy
Správně barevná třešnička na dortu! Okvětní lístky bylinek a poupátka rostlin se budou skvěle hodit na ozdobu dezertů i jiných pokrmů.
Jsou velmi lehké, vzdušné a krásně kontrastují s ostatními barvami. Váš pokrm tak jednoduše povznesete na nebeskou úroveň.
Nejprodávanější
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Často se nás ptáte
Co jsou dekorační jedlé květy?
Jsou to sušené květy nebo okvětní lístky určené k potravinářskému použití. Malé množství může barevně doplnit dort, dezert, snídaňovou misku, limonádu, koktejl nebo čaj.
Jejich hlavní přínos je vzhled, některé však mohou přidat také jemnou vlastní vůni či chuť. Vybírejte podle barvy, tvaru a zamýšleného použití.
Dají se jíst všechny sušené květy?
Ne. Ke konzumaci používejte pouze květy výslovně označené jako jedlé a určené pro potraviny. Květy z květinářství, zahrady ošetřené postřikem nebo neznámého zdroje do jídla nepatří.
U našich dekoračních květů se řiďte názvem, složením a informacemi v detailu výrobku. Pokud je produkt určený pouze k dekoraci, nekonzumujte jej.
Jak vybrat celé květy, poupata nebo okvětní lístky?
Okvětní lístky se snadno sypou na krémy, polevy a nápoje. Celé květy nebo poupata vytvářejí výraznější detail a hodí se tam, kde mají být součástí výsledného vzhledu.
Při výběru zvažte velikost dezertu a způsob podávání. Na drobné cukroví bývají praktičtější lístky, na dortu nebo slavnostním stole lépe vynikne několik celých květů.
Jak jedlé květy použít, aby vypadaly co nejlépe?
Přidejte je až na závěr, ideálně krátce před podáváním. Na teplém nebo vlhkém povrchu mohou rychle změknout, ztmavnout nebo pustit barvu.
Na krém a polevu je dávejte až po vychladnutí, do limonády či koktejlu těsně před servírováním. Obvykle stačí malé množství; jemný detail působí lépe než silná vrstva.
Mohu dekorační květy přidat do čaje?
Pokud jsou určené ke konzumaci, můžete je použít také do čaje nebo domácí směsi. Po zalití však změknou a jejich barva i vzhled se mohou změnit.
Chcete-li, aby květiny hlavně zdobily hotový nápoj, přidejte několik lístků až po přípravě. Pro vlastní čajovou směs nejprve vyzkoušejte malé množství a sledujte, jak ovlivní chuť.
Mohou jedlé květy způsobit alergickou reakci?
Ano, přírodní a jedlý původ neznamená, že budou vhodné pro každého. Citlivost se může objevit zejména u lidí s alergií na konkrétní rostliny nebo příbuzné druhy.
Při známé alergii vždy ověřte druh květu a případná upozornění. Začněte malým množstvím a při neobvyklé reakci výrobek dále nepoužívejte.
Jak dekorační květy skladovat?
Uchovávejte je dobře uzavřené, v suchu, temnu a mimo teplo. Květy jsou velmi lehké a křehké, proto je chraňte také před pomačkáním.
Nejlépe jim svědčí pevná suchá nádoba mimo páru a slunce. Pokud zvlhnou, mohou změknout a ztratit barvu; do balení proto vkládejte jen čistou suchou lžičku nebo ruce.
