Jednodruhové bylinky

Borovice není jen jednou z nejdůležitějších hospodářských dřevin. Její mladé výhonky obsahují velké množství silice, vitamin C, karoten a další antioxidační látky a minerály....

Po zalití dostáváme velmi světlý, nažloutlý nálev, jehož vůně odpovídá názvu – příjemně citronová, mírně kořeněná. Příjemně vás osvěží, proto doporučujeme tento čaj ochutnat i...

V jarních dnech uvidíte tuto bylinku téměř všude a svým pestrým využitím nadchne každého bylinkáře. Květy bezu můžete využít na sirup či na svěží čajík. Složení: Černý bez květ...

Chrpa u nás bývala velmi rozšířená, avšak ošetřování půdy herbicidy ji z naší krajiny téměř vyhubila. Příroda se s tímto zásahem postupně vyrovnává a chrpa se tak pomalu opět...

Chrpa u nás bývala velmi rozšířená, avšak ošetřování půdy herbicidy ji z naší krajiny téměř vyhubila. Příroda se s tímto zásahem postupně vyrovnává a chrpa se tak pomalu opět...

Jetelový čaj má nasládlou, lehce trávovou chuť.  Zajímavost: Pokud jste někdy hledali čtyřlístek pro štěstí, tak to byl z největší pravděpodobností právě lístek jetele....

Jitrocel kopinatý je jedna z nejčastějších bylinek, které můžeme nalézt na loukách. A možná i proto nálev z této rostliny chutná svěže, jarně s mírně mentolovou příchutí. Listy...

Jakmile kokoška nebo také lidově penízek někde vyroste už se ho jen tak nezbavíte. Pro většinu je to plevel, který roste všude kolem nás. Obsahuje však účinné látky, které...

Kontryhel má drobná nazelenalá květenství a listy podobné malým "vějířkům". Tato bylinka poutala pozornost již ve středověku, kdy mu alchymisté připisovali magické...

Nemusíte se bát, že by vás nálev z kopřivy pálil, jako když na ni narazíte někde v přírodě. Kopřivový čaj chutná sice přírodně, ale je příjemný, bez hořkosti nebo...

Jeho nálev má nažloutlou barvu. V chuti je zemitě hořký, voní příjemně bylinkově. Chuť můžete doladit medem. Složení: Kotvičník zemní nať 100%

Určitě si vybavujete nezaměnitelnou vůni levandule. Její květ je vynikající přísada do všech pokrmů, od sladkých dezertů, přes marinád na maso až po přípravu čaje. Ucítíte u ní...

Podle květů měsíčku se dříve předpovídalo počasí - Jsou-li květy po ránu zavřené, bude pršet. Jasně žluté až oranžové okvětní lístky měsíčku můžete použít jako originální...

Kdo by neznal bohatě kvetoucí keře pivoňek? Růžové okvětní lístky pivoňky se skvěle hodí jako ozdoba na Vaše dorty a zákusky. Můžete je také přidat do své večerní lázně ke...

Bájný hrdina Achilles údajně ošetřoval pomocí řebříčku krvavé rány vojáků utržené v trojské válce. Po něm nese řebříček svůj latinský název Achillea. České jméno vzniklo...

Smetánka je u nás známá především pod názvem pampeliška. Výrazný žlutý kvítek, který roste prakticky na každé zahradě a dvorku, zná určitě každý. Někteří s ní bojují jako s...

Šalvěj alias babské ucho. Je to velmi krásná bylinka s jemnými listy, příjemně kořeněnou chutí a širokým využitím. Používá se v léčitelství, kosmetickém průmyslu i v kuchyni....

Vysoká trvalka, které jsou pozitivní vlastnosti přisuzovány už od starověku, je doma v celé Evropě. Třezalkový čaj má krásnou měděnou barvu a výraznou bylinnou vůni. Chuť je...

Indové o ní mluví jako o "královně bylin". Tulsi v hindštině znamená "nejlepší rostlina". V ajurvédské medicíně je považována revitalizujcí prostředek, jež posiluje unavený...

  Čaj z listů černého rybízu získává v poslední době na své popularitě. Má příjemně aromatickou vůni i chuť. Zkuste si do něj přidat i plody rybízu.  Složení: Černý...

Nať dobromysli se používá zejména jako koření a známe ji pod názvem oregano. Kromě toho je též součástí provensálského koření. Neodmyslitelně patří k italské a řecké kuchyni. v...

Tuto krásnou bylinku si můžete často splést s koprem, neboť je mu vzhledem velmi podobná. Nasládlou chutí se ale již výrazně liší. Pokud rádi vaříte francouzskou nebo italskou...

Heřmánek již po dlouhou dobu patří mezi jednu z nejoblíbenějších bylinek, jehož květy se sbírají krátce po rozvinutí.  Má lehce nahořklou chuť, ale velmi sladkou vůni....

Sytě červený ibiškový čaj Vás potěší a osvěží svou kyselkavou chutí. Doporučujeme přidat i lžičku medu, jejichž chutě se krásně propojí. Můžete k němu přidat také ovoce. Své...

Jahodník obecný neboli lesní jahoda. Tato drobná bylinka roste nejčastěji na prosluněných lesních místech. Všichni ji známe hlavně kvůli sladkým plodům, za povšimnutí ale určitě...

Čaje z lípy patří mezi jedny z nejlepších. Jeho nasládlá chuť, která se může krásně doplnit o chuť medu - obzvláště lipového medu, se vybaví snad každému.  Tento žlutý čaj...

Nejen plody maliníku jsou výtečnou pochoutkou, ale také čaj z jeho listů, který je znám už po celé roky, ocení nejeden mlsný jazýček. Není se taky čemu divit, má velmi sladkou...

Máta je všeobecně velice lahodná a oblíbená rostlina. V letních dnech si pár jejich lístků přidáváme do studené vody a v zimě si z ní děláme čaj. Máta kadeřavá je...

Máta je nejvíce známá pro svoji silnou aromatickou vůni. Po vylouhování ucítíte velmi chuťově intenzivní nálev. Pokud přidáte plátek citronu, vznikne vám skvělé osvěžení....

Mateřídoušku můžete znát také pod názvem tymián. Má kapánek kořeněnou chuť, ale zato Vás krásně osvěží.  Patří k významným medonosným rostlinám a využití najde i v kuchyni...

Meduňka patří ke stálicím mezi bylinnými čaji. Svoje místo si proto nedrží jen tak, její čarovně jemná chuť okouzlí každého.  Doporučení: Přidejte si do meduňkového čaje...

List ostružiny stejně tak jako jahody, maliny, černého rybízu je velmi lahodný. V teplých dnech také určitě vyzkoušejte i jeho studenou variantu. Složení: Ostružina list 100%...

Rakytníkové plody mají lehce sladkokyselou chuť, která nejlépe vynikne, když čaj po uvaření necháte chvíli zchládnout. Plody se využívají na sirupy,  likéry,...

Kořen červené řepy obsahuje mnoho důležitých vitamínů a minerálních látek. Kousky sušené řepy skvěle chutnají a hodí se tak nejen pro přípravu nálevu, ale také například do...

Pro výrobu bylinných čajů a směsí se používají všechny části, tedy kořen, nať i květ. Silný kořen smetánky lékařské obsahuje mnoho živin a prospěšných látek.  Surovina k...

Odvar z kořene zázvoru má jemně nažloutlou vůni a příjemně štiplavou chuť. Kořen zázvoru lékařského je znám pro své prohřívací účinky, proto se hodí hlavně v zimních...

Možná jej znáte pod lidovějším názvem, jako obyčejný bodlák, ale pro nás je to velmi neobyčejná bylinka. Její plody v sobě skrývají mnoho skvělých látek, které působí příznivě...

Šípkový čaj má příjemnou sladko-kyselou chuť a lehce růžovou barvou. Oceníte ho hlavně v přechodných obdobích, na jaře a na podzim. Šípky jsou jedním z nejbohatších zdrojů...

Šípkový čaj má příjemnou sladko-kyselou chuť a lehce růžovou barvou. Oceníte ho hlavně v přechodných obdobích, na jaře a na podzim. Šípky jsou jedním z nejbohatších zdrojů...