Pravé čaje a nečaje
Pravé čaje jsou vyrobeny z lístků čajovníku a podle následného zpracování dostávají své specifické vlastnosti, chuť a kvalitu. Všechny části procesu jsou pečlivě kontrolovány, aby se do čaje dostalo to nejlepší z aromatických látek.
V naší nabídce najdete například čaj-nečaj Rooibos, který pochází z čajovce kapského, nebo třeba Honeybush.
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
#Směs černých čajů:# Váš ranní rituál s královskou chutí. bohatá, nasládlá chuť směs černých čajů s okvětními lístky chrpy a měsíčku lehká vůně s květinovým nádechem...
Ovládací prvky výpisu
Často se nás ptáte
Co je nečaj?
Nečaj je nápoj, který připravujeme podobně jako čaj, ale nevzniká z lístků čajovníku. Mezi nejznámější patří rooibos a honeybush pocházející z jižní Afriky.
Přirozeně neobsahují kofein a jejich chuť bývá jemná, nasládlá a bez výrazné svíravosti. U ochucených směsí se však vždy podívejte na celé složení, protože výsledný charakter nápoje ovlivňují i další přidané suroviny.
Jaký je rozdíl mezi čajem a nečajem?
Pravý čaj pochází z čajovníku, zatímco nečaj z jiné rostliny. Název tedy popisuje použitou surovinu, ne způsob přípravy v hrnku.
Praktický rozdíl je především v kofeinu a chuti. Rooibos a honeybush jsou přirozeně bez kofeinu a obvykle snesou delší louhování bez výrazné hořkosti, zatímco například zelený čaj vyžaduje pečlivější teplotu i čas.
Jaký nečaj si vybrat?
Vybírejte hlavně podle chuti. Rooibos je jemný, lehce nasládlý a zemitější, honeybush mívá plnější, medovější charakter.
Obě suroviny se dobře doplňují s ovocem, kořením i dalšími chuťovými složkami. Mohou chutnat horké, vychlazené nebo s trochou mléka. U každého produktu proto popisujeme jeho konkrétní chuť a složení.
Obsahuje rooibos kofein?
Ne. Čistý rooibos nepochází z čajovníku, a proto přirozeně neobsahuje kofein.
Je tak příjemnou volbou i v části dne, kdy už kofein nechcete. U směsí s rooibosem přesto vždy zkontrolujte celé složení, zvlášť pokud vybíráte pro děti, těhotné či kojící ženy nebo při užívání léků.
Jak rooibos a honeybush připravit?
Řiďte se doporučením u konkrétního produktu. Obvykle se zalévají horkou vodou a snesou o něco delší louhování než zelený nebo bílý čaj.
Pokud je nálev slabý, přidejte příště trochu směsi. Rooibos i honeybush můžete pít horké, nechat vychladnout nebo podle chuti doplnit mlékem či citronem.
Jsou nečaje vhodné pro děti nebo těhotné ženy?
Čistý rooibos a honeybush neobsahují kofein, to ale samo o sobě neznamená, že je každá ochucená směs vhodná pro každého.
Vždy zkontrolujte celé složení a doporučení u konkrétního výrobku. U malých dětí, v těhotenství, při kojení nebo při pravidelném užívání léků je vhodné výběr konzultovat s lékařem nebo lékárníkem.
